Kräftsill

250g

Ingredienser
Sill (Clupea harengus) i bit (48 %), Majonnäs, [(rapsolja, vatten, ägg, socker, senapsfrö, vinäger, salt, surhetsreglerande medel (ättiksyra), kryddor, konserveringsmedel, (E202), stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xanthangummi)], socker, creme fraiche [grädde, syrningskultur], marinerad lök [(vatten, lök, socker, ättika, salt, konserveringsmedel (E211)), surhetsreglerande medel (citronsyra)], senap [senapsfrö, socker, surhetsreglerande medel (ättiksyra), salt, kryddor], salt, tomatpuré, vitlök, dillextrakt, jalpeño, stabiliseringsmedel (natriumalginat), sandelextrakt.

Fångstzon
Nordostatlanten.

Delfångstområde
Nordsjön, Norska havet, Skagerrak.

Fångstmetod
Trålfiskad.

Näringsvärde
Näringsvärde per 100 g:
Energivärde 1400kJ/330 kcal
Fett 27 g
varav mättat fett 3,8 g
Kolhydrater 16 g
varav sockerarter 14 g
Protein 6,0 g
Salt 1,7 g

Dela